Dicembre, il mese delle festività, degli eventi sociali e dei regali, è ormai passato. L’euforia festiva è spesso seguita dalla classica malinconia di inizio anno: a gennaio, tutto ciò che vogliamo fare è ristorare il nostro corpo e la nostra mente, provati dalle varie feste e dal freddo invernale. Abbiamo preparato alcuni consigli letteralmente deliziosi per mandare via il malumore che caratterizza ogni inizio anno, con l’aiuto di prelibati bocconcini e caldi sorsi.
Črno zrno
Questa piccola caffetteria con negozio annesso si affaccia sulla piazza Gornji trg, ed è il luogo perfetto dove risvegliare e rinfrescare i propri sensi, grazie alla sua luminosa atmosfera sudamericana e soprattutto grazie al fragrante e intenso aroma del caffè colombiano, la vera specialità del locale. Se desideri preparare il loro caffè anche a casa, puoi acquistare le varie miscele direttamente in negozio o sul loro sito ufficiale.
Dobra poteza
Dobra poteza si trova sulla Železna cesta ed è il primo “board game café”. I suoi scaffali sono pieni di centinaia di giochi da tavolo, pronti a farti divertire in compagnia. Inoltre, puoi scegliere tra una vasta gamma di caffè e tè equosolidali, birre artigianali e perfino porzioni magiche. Spesso si organizzano eventi tematici, che puoi trovare sulla pagina Facebook del Dobra Poteza, insieme a tutte le informazioni sul locale.
Hood Burger
Cosa c’è di meglio di un delizioso hamburger per combattere la malinconia invernale? Hood Burger, situato nel distretto di Vič e anche nel centro commerciale BTC, è il posto ideale per tutti gli amanti del più classico tra gli street food. Ampia selezione di hamburger, patatine fritte e altre sfiziosità, ma nessun senso di colpa: tutti gli ingredienti sono freschi, a km 0 e di altissima qualità.
Lajbah
Un buon boccale di birra, gustosi appetizer e una chiacchierata tra amici è la combinazione perfetta per migliorare l’umore durante le fredde giornate invernali. Gli appassionati della birra artigianale di qualità potranno fare tappa al Lajbah Pub, sul lungofiume Grudnovo nabrežje, a partire dal 17 gennaio. Qui potrai gustarti ben 16 tipologie di birre alla spina e una vasta scelta di piatti internazionali in un’atmosfera sempre vivace, impreziosita dalla eccellente musica selezionata dallo staff.
Ramen by Maru
Quando non ci sentiamo perfettamente in forma, la nostra scelta cade su una calda e confortante zuppa. Il ramen, il tradizionale piatto giapponese a base di brodo, noodles, uova, verdure e carne, è molto più di una semplice zuppa e può donare il massimo conforto nelle fredde e nebbiose giornate di gennaio. Appena girato l’angolo dalla Vegova alla Gosposka, ti imbatterai in un piccolo diner, Ramen by Maru, dedicato completamente a questa specialità giapponese. Puoi concederti una bella ciotola di caldo e aromatico ramen avvolto nel tipico ambiente giapponese del locale o nell’intimità di casa tua grazie al servizio take-away.
Zvezda
Lo sappiamo bene, i dolci hanno il magico potere di risollevare l’umore, per questo ti chiediamo di non essere troppo severo nel redigere i tuoi buoni propositi per l’anno nuovo. Regalati il piacere di una torta o di qualche altro peccato di gola a Zvezda, sulla Wolfova e vedrai che i tuoi ormoni della felicità ne trarranno decisamente beneficio.
